Hokuetsu

落座点餐后，最先被端上桌的沙拉与热汤便悄然拉开这顿饭的序幕。浮着几粒脆面包丁的浓郁玉米浓汤，搭配高丽菜丝并淋上微带果蔬轻快酸味的特制酱汁，是Hokuetsu多年来深受常客喜爱的餐前滋味。

焦香芝士与醇厚酱汁交织的肉类料理

若想选择定食风格的主菜，芝士烤猪排是个诱人的选项。外皮酥脆、肉质柔嫩的炸猪排上覆盖着融化后略带焦香的芝士，再裹满融合了多蜜酱醇厚与辣酱油风味的特制酱汁。平盘中盛着分量十足的白米饭，一旁附上飘着海带的热豆腐味噌汤，正是日本街巷洋食店那种不拘小节的亲切与惬意。

从蛋包饭到各式炸物拼盘

想吃米饭料理的日子，用料扎实、蛋液半熟软滑的特制蛋包饭也是不可错过的选择。温和的酱汁点缀着番茄酱微酸的果香，让人从头到尾都能保持好胃口。午餐时段，店里还备有汉堡排、炸虾搭配火腿沙拉的A套餐，以及菲力炸猪排配汉堡排的双拼组合，满足客人在一餐中品尝多种经典洋食的念头。

店内整齐排布着多张桌席，氛围沉稳安宁，无论是独自一人用餐还是与同伴结伴前来都能自得其乐。需要注意的是，店内结账仅支持现金，到访前不妨提前备好纸币与硬币。